2019年 12月 01日
プノンペンの幼稚園で講習をしてきました!
川崎・溝の口にあるシュガークラフト教室 美らさ〜たぁのブログです!東急田園都市線・大井町線の「溝の口」駅、又はJR南武線「武蔵溝ノ口」駅から徒歩6分と、都内からも川崎からもアクセスが便利な教室です!
あっという間に今年も残り1ヶ月早いですね〜
11月14,15日とカンボジア プノンペンにある幼稚園International pre-school Combi Plazaで、シュガークラフトとアイシングクッキーの講習をしてきました
その幼稚園では、美らさ〜たぁの生徒さんの岡元さんが、園長先生で活躍をされているんです!その縁もあって今回、講習をすることになりました‼
11/14の初日は園児のお母さんと先生向けにベビーシューズの講習を行いました!日本人の方もいらっしゃり、英語と日本語での講習!言葉がグチャグチャになりながらの講習でした
皆さん、シュガークラフトは初めてとのことで、とても真剣!
途中、他の先生や給食室のシェフ達も見学に!
子供達も興味津々
それぞれの個性があるベビーシューズが出来上がりました‼
この日は、シェフに次の日のアイシングクッキークラスのクッキー150枚程を焼いてもらうことになっていたのですが…クッキー生地の作り方に問題があることが発覚
ベビーシューズ講習後に、シェフ達向けにクッキー生地の作り方、焼き方の講習をすることにそして、クッキーは次の日の朝一で私が150枚焼くことに
ま、海外での講習ではよくあるあるなハプニングですね
11/15は朝から幼稚園のキッチンでクッキーを焼きながら、アイシングの準備!
午後一で年長さん(5,6才児)へのクリスマスアイシングクッキーの講習でした‼
初めてのアイシングクッキーなのに、皆とても上手に個性のあるクッキーができました‼園長の岡元さんも「成長したなぁ!」と感心してました
「食べて良い?」を連呼する子供達と記念写真
早く食べたいけど、お家で家族に見せるようにと言われて、渋々箱詰めする園児達
「次はいつ?」と聞いてくる園児もいて、可愛かったです
園児達が帰宅後には、30名近くの先生とシェフ達にアイシングクッキー講習!
先生達も皆さん熱心で、色々な質問がありました‼この講習は完全に英語のみでの講習で、かなりヘロヘロになりながら賑やかな講習ができました‼
どの講習も皆さん喜んでもらえたようで、私にも良い経験になりました‼
by chula-sahta
| 2019-12-01 15:28