川崎市溝の口にてアトリエ”美らさ~たぁ”を主宰。シュガークラフトの教室やオーダーメイド、イベントなどの案内を中心とした気ままなブログです!


by chula-sahta
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あんこクリームデコレーション!

川崎・溝の口にあるシュガークラフト教室、美らさ~たぁのブログです!東急田園都市線・大井町線の「溝の口」駅、又はJR南武線「武蔵溝ノ口」駅から徒歩6分と、都内からも川崎からもアクセスが便利な教室です!018.gif

ここ最近、色々なスイーツデコレーションのテクニックが流行っています。
その中の一つ、あんこクリームのデコレーションを先日習ってみました!韓国のスイーツデコレーションの一つだそうです。
白あんに天然色素などで着色して、お花(バラ、ラナンキュラス、菊)の絞りをしました!016.gif

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ウィルトンコース1,2で習得できるテクニックで、いろいろ展開できそうです!!043.gif
今度、こちらの教室でも紹介してみようかと、思案中です!!
お楽しみに~~~!029.gif

by chula-sahta | 2016-06-12 16:11 | シュガークラフト