あんこクリームデコレーション!

川崎・溝の口にあるシュガークラフト教室、美らさ～たぁのブログです!東急田園都市線・大井町線の「溝の口」駅、又はJR南武線「武蔵溝ノ口」駅から徒歩6分と、都内からも川崎からもアクセスが便利な教室です!

ここ最近、色々なスイーツデコレーションのテクニックが流行っています。

その中の一つ、あんこクリームのデコレーションを先日習ってみました!韓国のスイーツデコレーションの一つだそうです。

白あんに天然色素などで着色して、お花(バラ、ラナンキュラス、菊)の絞りをしました!

ウィルトンコース1,2で習得できるテクニックで、いろいろ展開できそうです!!

今度、こちらの教室でも紹介してみようかと、思案中です!!

お楽しみに～～～!